La función de la raíz es la de anclar la planta en el suelo y absorber agua y nutrientes esenciales del sustrato.
Las raíces también almacenan nutrientes y energía en forma de carbohidratos para el crecimiento y la supervivencia de la planta.
Además, las raíces pueden formar simbiosis con microorganismos beneficiosos, como bacterias y hongos, que ayudan en la absorción de nutrientes y en la protección contra patógenos. Las raíces también contribuyen a la estabilidad del suelo al prevenir la erosión y mejoran la retención de agua.
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