¿Qué es un Pargo?
Un pargo es un pez marino muy conocido en muchas zonas costeras por su color llamativo, su importancia en la pesca y su presencia en la gastronomía. Aunque a veces se habla de “el pargo” como si fuera una sola especie, en realidad este nombre se usa para varios peces parecidos, especialmente de la familia Lutjanidae, conocidos también como pargos o snapper en inglés. Comprender qué es un pargo ayuda a conocer mejor la vida marina, la pesca responsable y el papel que estos peces cumplen en los ecosistemas del océano. Descargar ficha ¿Qué es un pargo y dónde vive? El pargo es un pez de agua salada que suele habitar en mares tropicales y subtropicales. Se encuentra con frecuencia cerca de arrecifes de coral, fondos rocosos, manglares y zonas costeras donde puede encontrar alimento y refugio. Algunas especies viven en aguas poco profundas, mientras que otras pueden encontrarse a mayor profundidad. No todos los pargos tienen el mismo aspecto, pero muchos comparten un cuerpo alargado y robusto, una boca fuerte [...]
