Un fluido es una sustancia que puede fluir y adaptarse a la forma del contenedor en el que se encuentran. Pueden ser tanto líquidos como gases, y sus moléculas tienen la capacidad de deslizarse unas sobre otras.
Los fluidos presentan propiedades como por ejemplo, la viscosidad o la densidad, y responden a fuerzas de corte. Están presentes en numerosos fenómenos naturales y procesos industriales, desde el agua que bebemos hasta el aire que respiramos.
Veamos en la siguiente ficha, de forma esquematizada, cuales son las características y propiedades más importantes de los fluidos:
Viscosidad: Es la resistencia a deformaciones en fluidos, ejemplificada por la lentitud del alquitrán frente al alcohol o agua de baja viscosidad.
Densidad: Mide la cantidad de materia en un volumen específico (kg/m3) en fluidos, influenciada por partículas y sus interacciones.
Volumen: Es el espacio ocupado por un fluido, definiendo líquidos con forma del recipiente y gases sin forma ni volumen específicos.
Presión: Es la fuerza que un fluido ejerce sobre objetos sumergidos, siendo mayor en profundidades marinas debido al peso del agua.
Tensión Superficial: Es la energía necesaria para aumentar la superficie de un líquido, resistiéndose a cambios. Permite a algunos insectos caminar sobre el agua.
Capilaridad: Es la fuerza de cohesión que permite a los fluidos subir por tubos capilares contra la gravedad, debido a atracciones intermoleculares.
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